蒟蒻被封為是減肥聖品，但澳洲卻有老婦人吃蒟蒻吃到肚子膨脹，還長達十天無法進食！原來，因為老婦人胃的狀態可能不好，沒等蒟弱消化又再吃，蒟蒻在肚子裡吸收水分，不斷膨脹，造成胃筋癴，嚴重可能會致命！ 蒟蒻熱量很低，想減肥的人都知道吃蒟蒻熱量低又有飽足感，不少人還在網上PO出料理食譜，教大家怎麼吃才能瘦，只是澳洲卻有名老婦人吃完蒟蒻麵後，不但肚子痛還嘔吐，長達10天無法進食，胃更膨脹到平時的5到7倍，讓她嚇壞了趕緊看醫生，到到底為何會這樣。 醫生解釋原來蒟蒻分為可溶性跟不可溶性，不可溶性的蒟蒻比較難消化，如果吃的時候沒有配水，吃下肚反而會不停吸收腸胃道水分，導致膨脹堵塞腸胃，不舒服就要停下來喝點水，每個人身體狀況不同，老婦人可能不知道自己腸胃消化不良，還吃了大量的蒟蒻，醫生也提醒民眾，真的想減肥可要找對方法，把蒟蒻當成神物暴飲暴食，腸胃負擔不了，嚴重可能會要了你的命。