小心維他命D不足，會鬼剃頭。一名30歲女子的頭髮，1周內全掉光，確診為俗稱「鬼剃頭」的圓禿，醫師發現她掉髮前工作壓力極大，可能是圓禿禍首。國內最新研究發現，圓禿患者發生維他命D缺乏的風險，是一般人的4.86倍，推測維他命D不足也恐釀圓禿。 營養師說，維他命D作用是協助鈣質吸收，不足會造成骨質疏鬆，也會增加心血管疾病、癌症、免疫力降低風險，可適量攝取鮭魚、鰻魚或每天吃1顆蛋黃，另維他命D可靠日曬自行生成，每天應曬太陽約15分鐘，如以保健食品補充則勿過量。