投訴人提供多張、已被剝鱗的穿山甲屠體照片，還有廚師拿菜刀剁頭肢解畫面，菜單則標明紅燒山羌肉、三杯穿山甲等菜色，還註明「戴董事長」宴客，投訴人稱就是彩蝶宴餐廳老闆、ATT集團董事長戴春發。農委會林務局表示，最重可處5年以下有期徒刑。動保團體痛批業者為富不仁，連小山羌也不放過，網友也激憤揚言抵制。