食安又出包！先前查出全台第二大的萇記泰安蛋品有限公司，回收過期蛋、重新打印再出售，衛生局第二波行動，竟然又查獲發霉和長蟲的蛋，打成「蛋液」，再販售給下游廠商，包括知名零嘴「孔雀捲心餅布丁口味」都中招！桃園地檢署聲請扣押獲准，相關產品也已經回收下架，並持續擴大追查。 衛生局人員前往稽查，趕緊將問題蛋液封存，檢調查出，萇記泰安蛋品有限公司的李姓負責人父子，從民國100年起就開始回收通路業者即將到期或已經過期之蛋品，並印製不實的製造日期及有效期限，重新以塑膠盒包裝販售。 繼續追查並調閱通訊軟體更發現，有員工傳LINE詢問變質發霉、長蟲的回收蛋品要怎麼處理，李姓負責人竟然回覆並要求員工將這些蛋打成蛋液後混充新鮮蛋液，再販售給食品廠商，萇記泰安蛋品每天賣30萬顆蛋，是全台第二大蛋商，算算七年內至少賺了1700萬黑心錢。 下游通路多達60家，其中包括不少知名賣場，消息一出，大潤發趕緊發表聲明，表示早已和萇記泰安蛋品公司停止合作，因此並沒有受到這次「發霉蛋以及長蟲蛋」的影響，商場的烘焙坊「並未」引進使用。 萇記泰安蛋品公司生產的「問題蛋液」，不僅通路受害，就連老字號乖乖也自行通報，說旗下產品孔雀捲心餅布丁口味也使用了劣質原料，目前已經下架，現在檢調還要擴大追查問題蛋的流向，也將負責人李姓父子依詐欺和偽造文書等罪嫌送辦。