以前人都用石滬捕魚，這樣自然的捕魚方式，已經有250年的歷史，全國最多石滬的縣市澎湖，雖然海洋生態變遷，漁獲越來越少，但今年意外大豐收，而且抓到的，都是高級的紅魽，讓漁民非常開心。一大群魚兒，在石滬內繞圈圈，看來這一次的收穫還不錯，這樣的抓魚裝置，可是先人的智慧，過去澎湖沿海的居民，都靠著石滬來抓魚，漲潮時魚遊入滬內，退潮時，魚兒遊不出去。 近年來因為海洋生態改變，漁獲減少，原本漁民還很頭大，但今年收穫很不錯，而且還抓到了高級的紅魽魚，紅魽也有人稱他叫「竹午」，是台灣沿海，可捕獲的重要經濟魚類，口感極佳，尤其到了冬天，魚脂也變得更豐厚，不管是生魚片，還是其他料理方式，都非常美味價位當然也不便宜。 不過要抓到它們，也很不容易，漁民們要輪流的看守石滬，不管是好天氣壞天氣，都得搭船出海巡一巡，還得學會如何牽滬，如何串魚，也比須冒著低溫在水中搭打撈，但能夠碰上這樣的豐收，漁民還是笑的開心。