新竹一位來自俄羅斯海參崴的金髮女子，每天風雨無阻騎著機車，載一大籠茯苓糕在路邊擺攤，這位名叫艾蓮娜的辣媽，16年前來到台灣，和家中製作茯苓糕的先生一見鍾情閃婚，從原本沒聽過什麼叫茯苓糕，直到現在，她已經可以用中文向客人推銷，也培養了一群死忠的老顧客。 熱騰騰，雪白的茯苓糕，夾著內餡，老闆娘仔細切出一大塊，熟練裝袋，讓人看了口水直流，這位金髮碧眼的俄羅斯辣媽，攤位都還沒擺好，就已經有老顧客，上前來光顧，熟練的將茯苓糕包給顧客，還說著流利中文，甜美笑容外加幽默口吻，老顧客都說讚。 艾蓮娜在16年前到新竹交通大學學中文，遇到先生一見鍾情結婚，由於先生家是製作茯苓糕，她為了幫家中增添收入，就自己騎著機車來路邊擺攤，直到現在，她已經可以用中文向客人推銷茯苓糕，雖然賺錢辛苦，但為了小孩家庭，卻也是個甜蜜的負擔。