網路上盛傳，將海帶根曬乾、磨成粉之後，搭配溫水天天喝，有助於降低血壓，不過國健署澄清，這樣的說法根本沒有科學根據，千萬勿信偏方。營養師也提醒，如果攝取過多的海帶，碘、鉀攝取過多，小心反而會造成體內電解值不平衡，傷害腎功能，嚴重還會導致腎衰竭。 根據調查，台灣人40歲以上，每3人就有1人患有高血壓，但其中30%~40%，不知道自己有高血壓，海帶根雖然好處多，但磨粉喝下肚，沒有科學根據，恐怕會增加腎臟功能負荷，想降血壓還是減鹽飲食，規律運動、戒菸，或是靠藥物治療來控制，否則聽信偏方耽擱病情，實在得不償失。