禽流感疫情持續升溫，並檢出有禽傳人風險的H5N6病毒，衛福部疾管署昨說，近期一般民眾應避免到養禽場、或撿拾禽鳥屍體，吃禽肉或蛋類則要徹底煮熟；任何會使用到生蛋的火鍋沾醬、日式丼飯等都宜避免，處理禽肉或蛋類後則應立即洗手，刀具、砧板也要清洗。 還有像是提拉米蘇等甜點，裡頭用的也是生蛋，一定要小心，另外，由於目前中國、日本、南韓、香港、越南、寮國等也都傳出疫情，民眾出國千萬不要接觸禽鳥及其分泌物，並勤洗手。