由於禽流感疫情逐漸升溫，農委會今(16)日與全國各縣市防疫人員開會後，決議自明(17)日至21日止，禁止所有家禽屠宰及運輸工作，希望減少病毒擴散的機會，未來幾天民眾只能買冷凍家禽，家禽業者十分無奈，不過為了防疫，也只能配合。 禽流感災害應變中心指揮官林聰賢，在行政院林全院長支持下，宣布全國自2月17日上午零時起，至2月24日上午零時止，全國家禽禁止移動7天，但室內飼養且直接送到屠宰場屠宰的白肉雞，以及1日齡的雛雞不在此限。而在洗選蛋方面，禽類蛋品如果有經過洗選或是燻蒸消毒，並且附上獸醫師開立的證明，也可以運輸販售。針對業者因為禁宰措施受到的影響，政府也提出損失補償與低利貸款等配套措施。 防疫局解釋，家禽感染H5N6禽流感病毒，大部分都會在一周內發病，因此依照專家建議，實施禁宰與禁止移動七天，期能讓防疫工作發揮效用，有效防止病毒擴散。