台中市衛生局抽驗校園周遭小吃店的美耐皿餐具，發現10件中有5件，被驗出有毒的三聚氰胺，比例很高，衛生局表示，美耐皿輕巧耐摔又便宜，小吃店愛用，但用久了，要是出現刮痕，又拿來裝7.80度以上的熱湯熱食，就會溶出三聚氰胺，汙染食物，民眾吃下肚，影響健康。 熱呼呼的湯，倒進大碗公裡，端上桌給客人吃，很多小吃店都用這種碗，材質是美耐皿，台中市衛生局抽檢小吃店，發現10件美耐皿器具，有5件驗出有毒的三聚氰胺，其中這個綠碗最可怕，才用一年，就驗出3.5PPM的三聚氰胺，超過標準值2.5PPM。 美耐皿餐具，用久了產生刮痕，如果再拿來盛裝7.80度以上的熱食，就很容易釋放三聚氰胺，之前華視也獨家揭露，美耐皿用到發黑，就會溶出三聚氰胺，三聚氰胺，會造成腎臟負擔，長期會影響身體健康，衛生局要求檢出三聚氰胺的店家，要全面更換新的器皿，民眾到小吃店，若發現碗盤已經發黃或老舊，就要注意可能會把三聚氰胺也吃下去。