餐飲營業額增長! 集團布局搶市
雖然經濟不景氣,不過今年前8個月,餐飲業營業額2937億元,年增率2.5%,各大餐飲集團不斷推新品牌,包括餐飲龍頭王品、將在明年將推出三個新品牌,另外專營吃到飽的饗食天堂集團也開新餐廳、推排餐料理,甚至海港城也將觸角伸向素食,推出精緻的素食餐廳!
抬頭挺胸面帶微笑,王品餐飲集團舉辦托盤大賽,拼人氣更要拼實力,尤其在競爭激烈的餐飲市場中,王品也嗅到火藥味,將再拓展版圖保住龍頭地位,增加三品牌,畢竟其他餐飲業來勢洶洶,像是做吃到飽起家的饗食天堂,集團現在也推出排餐料理,美味的牛排一道道精緻佳餚,為的就是要搶進西式排餐市場,就連知名的海港城吃到飽餐廳,也將觸角伸向素食,而王品集團這兩年一共收了45家店,明年要以三個全新品牌搶市,能不能保住龍頭就得看民眾買不買單。
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