全球瘋奧運 巴西美食大盤點
全球矚目巴西奧運,巴西美食同樣讓人著迷!本週好吃夯子內,帶您品嚐巴西料理。
濱海的巴西,海鮮最出名,淋上椰奶醬汁的新鮮白蝦,吃起來香甜又唰嘴!知名的巴西窯烤,超大肉塊也豪邁登場!還有巴西東南部的起司麵包球,吃起來有濃郁的起司香氣,也是很具有代表性的美食!
充滿熱帶風情,巴西道地料理,熱情上桌,鮮甜白蝦,裹粉後下鍋油炸,和鍋裡的特調醬汁,充分融合,鮮蝦頓時多了洋蔥番茄紅椒的香氣,起鍋後加入椰奶醬汁又增添甜味。椰奶蝦,是濱海的巴西料理海鮮常用的手法。而巴西窯烤,大塊肉串則反映出巴西人,豪爽好客的個性,如果不想吃太多,也可以試試"起司麵包球",這是巴西東南部的特色美食,除了有濃郁的起司香,還有Q彈咬勁。全球矚目的奧運賽事,正在巴西舉辦,反映出當地人熱情天性的巴西料理,也讓不少老饕想用味蕾,跟上潮流。
延伸閱讀
- 紅心芭樂米粉 宜蘭冠軍料理2016/08/22
- 神經刺激器 助運動員更上層樓2016/08/20
- 被搶是假的! 美奧運泳將道歉2016/08/20
- 戴資穎球鞋爭議 立委批體育署2016/08/22
- 仿奧運跳水姿勢 少年摔成重傷2016/08/20
- 【華視最前線】里約奧運交棒東京 閉幕式許淑淨掌旗2016/08/22
- 奧運公園開趴 巴西歌手炒氣氛2016/08/21
- 下屆奧運棒球復活 南韓仍是大敵2016/08/22
- 奧運金牌獎金比一比 台灣最優渥?!2016/08/22
- 奧運女子高球 中華隊盧曉晴並列第162016/08/21
- 棒球下屆奧運復活 中華大敵仍是南韓2016/08/22
- 【華視最前線】奧運巴西男足PK德國 奪史上首金2016/08/21







