石垣島每年會有高達110萬人次的國內外觀光客造訪，當地「川平灣」湛藍清澈的海水和雪白的沙灘，一直讓人津津樂道，除了美麗風光、提到當地著名的美食，像是石垣牛、天婦羅還有生魚片，也讓許多饕客讚不絕口。接下來我們的報導，要繼續帶您前進石垣島，來一趟「石垣之旅」。 耀眼的陽光灑落，沙灘顯得白皙無暇，海水更是湛藍清澈，這樣得天獨厚的美麗景緻，就在石垣島西北部的川平灣，不但被觀光客評選為日本百大景點之一，也是米其林推薦的三星景點。再往石垣島的西南邊走，來到可以遠眺日出和日落的名藏灣，這裡不但可以欣賞美景，還可以大飽口福，這間主打使用島內原料的冰淇淋店，位於名藏灣視角最好的地點。 來到石垣島，更不能忘記品嚐的美食，就是鐵網上被烤得滋滋作響，肉質鮮嫩多汁的石垣牛，還沒烤之前，粉紅色的肉片均勻分布著白色油花，讓人看了就食指大動。還有許多私房美食，都藏身在這間遠離喧囂市區的居酒屋裡。 桌上滿滿的料理，像是滷成咖啡色入味三分的三層肉、Ｑ彈有勁口感獨特的石垣豆腐、歐式風味的三色生魚片，還有運用當地新鮮蔬菜酥炸而成的天婦羅，以及石垣島特產的海藻類食物，都讓人垂涎三尺。 在這個距離台灣只有270公里的小島，擁有美麗風光、淳樸的人文氣息和精緻可口的美食，下一趟國外旅遊，不必捨近求遠，您不妨也可以規劃一下，來一趟別出心裁的「石垣之旅」。