天氣冷，不少人會喝薑茶、吃薑母鴨等等，預防感冒又暖身，但醫師提醒，晚上最好避免吃太多薑，尤其是老薑，水分少、薑辣素又多，燥熱體質的人容易被刺激腸胃、造成失眠，也可能刺激聲帶，喉嚨沙啞失聲。 不少人會喝薑茶暖身預防感冒，不過如果在睡前喝可能會失眠！因為＂老薑＂偏燥，水分少薑辣素多，如果本身是燥熱體質就容易刺激胃，進而影響睡眠，晚上吃薑，甚至還可能刺激聲帶，造成失聲的危機。中醫師說，晚上最好避免吃太多薑，不妨嘗試喝15CC的苦茶油、橄欖油，可以幫助睡眠。 自己做薑茶，簡單又方便但可得喝對時機，因為"老薑"料理或是薑茶，都比較偏向燥熱如果本身就是燥熱體質晚上喝薑茶，恐怕因為太過刺激腸胃，翻來覆去睡不著，也不要覺得晚上宵夜吃薑沒關係，因為一整天下來聲帶已經疲勞充血，如果這時候再吃薑，甚至還可能有失聲危機除了要選擇正確時間吃薑，中醫師也提供助眠的小撇步，像是苦茶油紫蘇油，等抗氧化的油品，可以幫助潤腸，讓你一夜好眠，只是量可別太多，不然飆升的體重數字，可又會讓人想到就睡不著。