高市空污嚴重，市府環保局首創「高市環境維護管理自治條例」，具一定規模的餐飲業者納入空污與水汙管理，要求加裝防汙、油脂分離設施，將逾三月初公告上路，最高可罰5萬元，且不限次數，成為全國首創。 根據市府環保局統計，高市每天接獲檢舉餐廳異味數十件，每年累積近4千件，包括餐廳油煙很大，水溝傳出異味等，造成民眾身體不舒服，其實都是粒狀汙染物作祟，包括懸浮微粒，環保局稽查疲於奔命，要求業者限期改善。