天氣冷，今天好吃夯仔內帶您品嚐創意涮涮鍋，台北有業者推出視覺與味覺兼具的火鍋食材，每道擺盤都不馬虎，看起來就像藝術品一樣，食材更是講究，有和牛、安格斯、伊比利豬、海鮮也有多樣選擇，讓客人吃火鍋有滿滿的幸福感！ 油花分布均勻的和牛，放進火鍋中涮啊涮，火鍋裡滿滿的新鮮蔬菜，更能帶出肉的鮮甜，台北大直有業者推高檔創意涮涮鍋，每道食材擺盤精緻，除了有豐盛的海鮮拼盤外，玫瑰豬的擺盤，師傅特別弄成玫瑰花朵，味覺視覺多重享受，食材也強調絕對新鮮，像是每把青菜，客人點餐前都還在餐廳裡的溫室種植，想吃全都現點現摘營養又健康，再加上餐廳內，高挑舒適的用餐環境，還提供桌邊服務，讓客人能專注享受美好的火鍋料理。