衛福部研擬將加工醬油正名為「胺基酸液」，讓義美總經理高志明跳出來批評，他在義美官方臉書貼文，指政府強勢改名，是和民間古早傳統認知對抗，實屬不智；他以衛福部去年將米粉正名為「純米粉」、「調和米粉」、「炊粉」為例，廠商因此要捨棄舊包材，重印包材，但民眾到市場還是說要買米粉、不是買炊粉，還說消費者不甩，更造成生產廠商損失，廠商責任是標示清楚，政府不宜強迫更名。針對高志明的看法，不少人不認同，有主婦說，正名後反而方便選取，而衛福部回應，是否改名，仍在蒐集意見。