這種地方怎麼會有人開店呢？台南水交社有個市場，因為攤販都搬遷了只剩下老舊的泥建築，外頭荒煙蔓草根廢墟沒兩樣，令人驚奇的是裡面還有一個麵攤，老闆阿蓮姐說在這做生意快三十年，雖然大家都走了，她還是堅守崗位，廢墟裡的乾麵闖出名堂，不但老主顧會來，也被喜歡探險的遊客封為"神隱乾麵"， 想吃乾麵嗎，首先，膽子要夠大，荒煙漫草的泥土路，雜草比人高，水泥房舍爬滿藤蔓，這這這，走錯了吧，人去樓空的攤位，根本是荒涼廢墟，遠處還有白煙緩緩飄起，越說越可怕，快睜開眼，廢墟乾麵到了啦，這不是幻覺，真的有麵攤，老闆娘阿蓮姐俐落燙麵攪拌，一碗份量十足賣45元，客人還不少呢，有老主顧也有上班族小姐，但怎麼會在廢墟裡擺攤，阿蓮姐說，搬家了老客人就找不到了，荒涼廢墟裡的麵攤，也被網友比喻好像神隱少女的情節，千尋的爸媽吃了裡面的食物變成了豬，別擔心，廢墟乾麵越吃越唰嘴，一口乾麵配報紙，在廢墟裡享受最道地的台南早餐。