世博美食大賽 台灣奪總冠軍
台灣之光誕生!八月底,台灣名廚黃品棠、陳偉強領軍到義大利米蘭參加世博會米蘭大賽,擊敗杜拜、米蘭、馬來西亞、中國大陸等七國選手,在世博大會獲得「首屆世界廚神」封號。
龍蝦濃湯為基底,師傅小心翼翼擺盤,最後再淋上磨菇醬,鮮豔配色,加上口味層次分明,就是這個工夫,讓台灣名廚順利拿下米蘭世博會的總冠軍,他是這次主廚團隊的副團長陳偉強,雖然來自新加坡,但在台灣工作很多年,這次和團隊其他3為成員,一起將台灣料理發光發熱,順利在其他國家強勁對手中脫穎而出,就是深厚的烹調技巧,和精巧的擺盤配色,深受米其林主廚和評審青睞,不只贏得總冠軍,更被封為是首屆世界廚神,成為台灣之光。
延伸閱讀
- 機器人大賽 台灣抱回5冠軍2015/07/24
- 台灣麻煩大了〉外有全球股災;內有出口、投資、消費急凍2015/09/11
- 日本LPGA高球賽 台灣女將盧曉晴奪冠2015/09/13
- 名廚來台獻藝 上海官府菜飄香2015/09/11
- 自創字型 台團隊募到1800萬2015/09/10
- 台灣豬太多! 一年豬糞可堆出2/3個101…2015/09/09
- 林依晨「台灣說」被砲轟 韓國人傻眼…2015/09/11
- 台灣美食躍國際! 21產品獲獎2015/06/05
- 台灣名廚 義國美食賽奪冠2015/09/04
- 蘋果發表會 愛鳳6S有玫瑰金首發區沒台灣2015/09/10
- 另類外交! 台灣受虐狗狗變身英國皇家犬2015/09/13
- 台灣四大皆空,比全球股災更嚴重2015/09/11








