一日三餐你都吃些甚麼？蔬菜、水果又吃多少？根據一份針對國人所進行的植物營養素攝取調查發現，全台19歲以上的成人，九成二以上的民眾蔬果未達到攝取量，專家學者就呼籲民眾應重視植物營養素的攝取，每日最少三個拳頭的蔬菜量和兩個拳頭的水果量，各色蔬果均衡攝取為健康來加分。