台灣孩童肥胖比例在亞洲算是偏高，學校帶頭做運動，減輕孩童肥胖風險，但其實用吃的控制，可能會更有效，美國研究指出，孩童如果每天攝取1.5份的全穀類，也就是半碗糙米飯，比較不容易變胖，也能降低心血管疾病，但穀類口感較硬，營養師建議混搭著吃，讓孩童能夠健康又吃的開心。 操場上一字排開，做早操，動動手，動動腳，最主要的目的，就是怕孩童吃的太營養，肥胖指數會越來越高，除了運動之外，其實從吃來控制，或許會更有效，美國研究指出，五穀雜糧，不管是黑米紫米，或者最常見的糙米，如果孩童能每天攝取1.5份，就可以有效降低肥胖風險，營養師劉怡里，每天只要半碗穀類，讓孩童的肥胖機率，能夠\降低四成，有效控制體重，還能降低心血管疾病的風險，但唯一的問題，是五穀雜糧，口感都比較硬，對小朋友來講，入口比較困難，但營養師建議，混著白飯一起吃，或者選擇雜糧麵包，慢慢改變飲食習慣，才能讓健康跟著改善。