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刈包吉宴街友 今起連請4天

2015-02-17 12:00:00 / 詹維耕 盧松祐 報導 /
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要讓街友過好年,台北市的小吃業者刈包吉,每年都會辦桌流水宴,請街友來圍爐,今年是他第20次辦尾牙宴,連續辦四天,總桌數達到一千桌,因為經費很難募集,還好許多企業贊助,讓每年需要五百萬才能辦的尾牙宴,可以一直延續。 整排大鍋同時發動,刈包吉辦尾牙,是每年過年前的大事,今年找來四十個幫手,五個大廚,就是要讓街友吃得好也吃的溫暖,過年要圍爐,沒辦法和家人團聚,也可以在這享受過年的氣氛,流水席席開百桌,從小年夜開始,一連四天辦桌,總桌數達到上千桌,菜色應有盡有,雞鴨蝦鵝,豬排干貝,每桌八道菜,現場坐不下沒關係,站著吃,或是大家聚在一起也可以,開心最重要,刈包吉每年宴請街友吃尾牙,花費都要幾百萬,還好有企業幫忙贊助捐錢,現場除了有吃也有得拿,有紅包有睡袋,只要有能力,他每年都要辦。
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