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堅果熱量高!核桃仁2顆就超標

2015-02-02 19:07:00 / 呂佩芬 盧松佑 報導 /
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年節少不了的零食,像是堅果類吃多了,小心就會超過一天所需的熱量。營養師提醒大家,雖然堅果營養成分高,但裡面所含的油脂也很多,核桃仁只要吃兩顆,就等於一份五公克的油脂,如果一把一把抓,熱量很驚人。 開心果、堅果,年節少不了的零食,一口接著一口停不下來,就吃進了超多熱量,綜合堅果一包什麼都有,要告訴您,只要核桃仁2粒就達到一天的建議攝取量,或是腰果6粒,杏仁7粒,開心果12粒,南瓜子30粒,以上這幾種堅果,只能選擇一種吃,不然吃多了油脂可能就會攝取超量,堅果富含維生素E和鋅,適量攝取可以幫助增加抵抗力,也能用堅果取代正餐攝取的油脂,種類也要慎選,吃了堅果,就別再吃油炸,高糖高熱量的食物,可別嘴饞先把爆量的油脂吃下肚。
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