吃完火鍋喝可樂小心喔，這可能會造成腸胃問題，民眾自行拍攝影片，把剩下的火鍋加進冰涼可樂，結果火鍋瞬間凝固，上面的油結成塊狀，不只是冷熱交替作用凝結成固體，可樂裡的磷酸鹽還會和含有微量重金屬的火鍋料產生化學作用，殘留在體內造成負擔。醫生提醒，冷熱交替本來就容易造成腸胃不適，尤其是可樂太刺激，最不適合。 天氣一冷就想吃火鍋，尤其是熱騰騰的麻辣鍋，一整鍋滿滿的肉片丸子，光看就食指大動，吃著吃著口渴了，隨手拿起冰可樂。這一喝下肚可能要注意了，因為這很可能會造成腸胃問題，火鍋店裡幾乎都有飲料，可樂更是人氣王，幾乎人人都都像這樣。 但這樣吃腸胃真的沒問題嗎，有民眾就自行拍影片，把火鍋加進可樂，結果火鍋上面的油，立刻凝固變成固體，這不只是冷熱交替作用而已，還會產生化學作用，累積在身體裡，師大化學系教授吳家誠可樂裡面磷酸鹽會和火鍋產生作用殘留體內。 國泰醫院腸胃科醫生表示可樂、火鍋，兩個本來都是刺激的食物，混在一起吃，對身體腸胃肯定造成負擔，輕則腸胃炎，重則可能致癌，提醒民眾，下次吃火鍋要喝可樂前，還是等一等緩一緩，拉長點時間比較安全。