現在不只雞蛋，包括肉鵝和蛋鴨也被驗出兩種新型禽流感病毒，有問題水禽場將全面撲殺，嚴重影響肉鵝和蛋鴨的產量，價格也跟著飆漲，鵝肉店業者坦言最近進貨成本增加，鵝肉飯從原本60元漲到70元，之後更擔心肉鵝鴨蛋會因為產量銳減，面臨缺貨，雖然鵝肉鴨蛋煮熟就可以安心食用，但消費者還是心驚膽跳，水禽類暫時不敢吃了。 香噴噴一碗鵝肉飯，是不少人的最愛，不過以後想吃，可是要多花點錢買，養鴨場和養鵝場，都一下子死了快七成，源頭鵝肉不夠賣，價格也跟著喊漲，連帶餐廳業者也是叫苦連天。 雖然防檢局緊急抽樣送驗，一但發現有問題，就全面撲殺消毒，但是疫情還是難以控制，不僅雞鴨鵝死亡率飆升，產蛋量更是銳減八成，使得價格跟著飆漲，業者撐不住，鵝肉飯從原本60元調漲到70元，還有可能面臨肉鵝缺貨。 防檢局更提醒民眾，不管蛋類、肉類，只要煮到全熟，就能安心吃，不需要過度恐慌，不過許多民眾還是心驚肉跳，水禽類暫時看看就好。