一道道美味佳餚展現國產羊肉的多元風味，為了讓民眾能安心選擇優良的好食材，養羊協會積極推動國產羊肉認證標章，經過認證的國產羊肉，全都需要經過合法屠宰，當日限時低溫配送到各地的專賣店，在地飼養處理縮短食物哩程，確保民眾吃進嘴裡的新鮮、安全、美味。冷冬進補，選擇有認證標章的國產羊肉，為自己吃的安全來把關。