頂新集團昨天緊急找來潤泰集團董事長尹衍樑救火，擔任食品安全革新委員會召集人，兩家人因為深耕大陸，同樣也是慈濟人，私交甚篤，因此甘願站上火線。據了解，第一時間尹衍樑就打電話給中研院長翁啟惠，初步討論委員會未來走向，但有不少網友也質疑，頂新拿出30億元成立食安基金，但只佔了整年營業額的0.12%，這贖罪金的金額稍嫌不足。 　　在一片反頂新浪潮中，潤泰集團老董尹衍樑以食品業外行，勇敢跳出來擔任頂新食品安全革新委員會召集人。尹衍樑被魏應交找來上火線，兩家一個是泡麵龍頭康師傅，一個是量販霸主大潤發，因為在大陸經商，交情甚篤，同樣也是慈濟人，宗教信念相近。雖然私下外傳，尹衍樑痛罵魏家可惡，但為了替食安風暴止血，才出來救火。 　　第一時間還打電話給中研院長翁啟惠，要商討專家組成等問題，只是，相較於尹衍樑曾說要裸捐身家的氣度，魏家近年來大買帝寶、入主101等，都被批財大氣粗，老大魏應州就痛罵弟弟高調炫富，就像在家裡放汽油，一支火柴就起大火，也因此，這次頂新要拿出30億元，成立食安基金，也被罵這筆贖罪金太少了。 　　30億只佔頂新年營業額0.12%，是九牛一毛，也被認為，除了想換減刑外，也釋出善意希望止血，不要讓反頂新聲浪擴及到大陸市場。