名廚阿基師被飼料油事件波及，他出面道歉的樣子讓大家心疼，名望不降反升。他到台南成功大學演講，主題是「美味心關係」，分享他的辛苦經歷和對美食的看法，雖然沒有再提到黑心油或是頂新集團，但台下的觀眾鼓掌都特別賣力想幫阿基師打氣。 　　名廚阿基師，到台南成功大學演講，台下座無虛席，一樣穿著廚師袍，卻收起激動，演講主題「美味心關係」，說自己雖然書念不多，但對食物一定要用心，雖然過程中沒有對餿水油飼料油或是頂新集團再發表任何意見，但他被波及道歉的樣子實在讓人心疼，觀眾每到一個段落，就會特別用力的鼓掌，希望用另一種方式幫阿基師打氣，而他對頂新老董喊話，希望對方出來面對，而魏應充火速辭去董座一職，對此阿基師表示沒有意見，就算下台但不代表消費者會原諒，反倒阿基師在這次風暴中，聲望不降反升，誠懇負責的形象更加深植人心。