中秋節除了送月餅吃柚子之外，現在還可以選擇送海鮮禮盒，傳統的水產產品，突破以往的銷售方式，包裝走得的精美路線，還透過真空包裝技術，將魚湯濃縮製作成魚精，讓注重健康的現代人也能相當方便。 　　中秋送禮，月餅柚子可就不稀奇，現在還有這種傳統魚產轉型，像是高營養的鱸魚，以往都要花上好幾個小時熬製，現在不用費力，業者結合真空包裝，將魚湯變身魚精，營養美味不變，還更加方便，業者紛紛將傳統水產，透過精緻的包裝，推出禮盒上市，就是看好台灣人愛吃海鮮，商機無限，只要透過家中的瓦斯爐，中秋節烤肉，也可以很方便，漁會推出水產禮盒，只要幾招，美味烤魚也能輕鬆上桌。