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"可食風景"風潮 視覺味蕾雙饗宴

2014-03-16 12:00:00 / 張政慧 報導 /
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  春天就快要到了,想出門踏踏青,不妨可以考慮到宜蘭,體驗最新的「可食風景」,在田野山林間,呼吸大自然芬多精,還可以到農場採收有機蔬果,請師傅現場料理,像這樣的「可食風景」文化,讓您能夠邊欣賞田園美景、邊安心的享用新鮮農作物。   溫柔的拔起ㄧ叢紅蘿蔔,表面還佈滿土壤,是新鮮現採的證明,在山水田野間,跟著農民的腳步,和大自然近距離接觸,把鮮嫩的葉片當做口香糖,零加工的滋味,也很迷人,遊客來到這體驗ㄧ日農民,邊欣賞田園美景,邊採收蔬菜水果,忙了半天又累又餓,還可以現場料理食材填飽肚子。古早味烹調法,保留食物的天然風味,農作物大豐收,也讓滿桌菜色更加豐盛,帶著碗筷離開餐桌,讓整座山谷成為「可食風景」,欣賞美景享用美食,體驗健康樂活。
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