現在不少網購或超商的預購食品，都會請來名廚代言，銷路特別好。不過實際上，這些菜卻不是名廚本人做的，衛福部食藥署預告郵購食品定型化契約草案，以後這些網購或預購食品，必須標明名廚是代言，或者監製，還要清楚揭露食材，也不能有僅供參考的字樣，否則最重罰30萬元，最快下半年開始施行。 　　熱呼呼的佛跳牆，自己煮很費，網購或超商訂購最方便，不過拿來跟DM比一比，筍絲、排骨塊，但實際上的料，就是比圖裡的還要少。超商和量販店的DM翻開來，最常見的還有大廚師掛保證，阿基師比個讚，不然就是打著總鋪師顧問，阿發師的名號，大廚哪有三頭六臂，煮得了那麼多菜。業者其實有說明喔，小小的一行字，託合格廠商製造，但這超小字體，消費者哪裡看的到，甚至有的業者根本沒標示。 　　現在衛福部食藥署要管一管，預告了郵購食品訂型化契約草案，電視、網路和超商型錄等通路，購買的食品、菜餚，包裝引用名廚照片或姓名，必須標明代言或監製，還要清楚揭露食材種類、添加物成分，也不能出現「商品圖片僅供參考」、「請以實際物品為準」，嚴格規範，違者罰30萬，最快下半年就會上路，別讓消費者買到吃到差很大，還只能摸摸鼻子，自認倒楣。