颱風菜價漲，所以家庭主婦常常趁這個時候搶買蔬菜，農民也提前搶收，不過這些搶收菜，很多都還沒過停藥期，經過檢驗，發現有六成有農藥殘留，3成超標，吃多了，會傷肝。 　　每到颱風，就要趕快囤菜，容易漲價的葉菜類，幾乎被大家搶光光，不過搶到的青菜，吃下肚安全嗎？經過檢驗，颱風前農民搶收的蔬菜，有六成都有農藥殘留，其中，還有三成，農藥超標。 　　包括小白菜和芥藍菜，裡頭還有不可檢出的農藥待克利，芹菜則有7種農藥，混合使用，因為農民趕著搶收，許多青菜，都還沒過停藥期，所以搶收菜、容易有農藥殘留情形，所以一定得清洗乾淨。一定得用流動的水，清洗蔬菜，也儘量買當季蔬菜，農藥使用量才會較少，免的傷害健康。