還沒到中秋節，糕餅價格已經漲價，台中知名的鳳梨酥，從上個月開始，每塊漲3到5元，漲價的，幾乎都是知名的餅店，老字號的太陽堂和俊美食品，但最誇張的是，曾被獲選十大伴手禮的"茶與餅"餅店，鳳梨酥從25元漲到40元，光是一塊，就漲15元。 　　金黃磚塊，一切開，酥軟的麵皮，包著酸甜的鳳梨餡，是台中名產之一鳳梨酥，但現在這一塊，在知名餅店俊美，已經從15元漲到18元，就連台中老店太陽堂，也漲了5元一塊要30元，但漲最多的是這間，曾獲選台中十大伴手禮的茶與餅，鳳梨酥切開，又厚又扎實，但現在一塊竟然要價40元，足足漲了15元。 　　老闆拿出明細，上頭的奶油，每桶漲了1100元，就連麵粉，每公斤也漲60多元，老闆解釋，漲價是必然的趨勢，不只鳳梨酥越來越貴，甚至太陽餅蛋黃酥，漲幅也從3元到5元不等，距離中秋節還有一個多月，但糕餅搶先漲價，民眾到台中買伴手禮，荷包可要瘦一大圈了。