南投日月潭，除了風景優美之外，還有許多美食，最近就有一家法式冰淇淋，利用附近盛產的紅茶、金線蓮等特產，創造出道地的台灣口味冰淇淋，成為人氣美食。 　　天氣忽冷忽熱，但南投日月潭這家冰淇淋店，生意始終熱滾滾。這裡雖然賣的是法式冰淇淋，但口味卻很台灣。從法國引進冰淇淋製造機，但利用魚池附近盛產的紅茶、。金線蓮與山刺番荔枝等特產，加入鮮奶水，研發出屬於台灣口味的冰淇淋。法式台灣冰淇淋加上餅皮，特殊口味。吸引不少遊客慕名而來。法式台灣冰頓時成了日月潭人氣美食，每到假日都有非常多的愛吃冰的客人慕名而來。法式冰淇淋加上台灣農特產，創造出新吃法，也讓愛吃冰的人為之著迷。