愛吃醋有益健康！日本營養學會研究發現，每天喝果醋，連續喝上三個月，可以降低兩成高血脂，因為果醋的成分可以促進脂肪代謝。

　　白胖胖的荔枝最時令！放入瓶子裡，釀成荔枝醋，跟冰沙打成白泡泡的枝醋雪泥，趕走熱呼呼，也可以趕走高血脂！日本營養食糧學會研究發現，每天喝上一到兩匙的水果醋或是穀類醋，可以幫助降低內臟脂肪跟血中三酸甘油脂。連續喝上個三個月，高血脂就會掉了兩成！裡頭有什麼成分這麼神？

　　但是不要喝的太猛，不能餓著肚子喝，小心胃潰瘍，由於果醋含有高果糖，喝的太多也容易蛀光一口牙，要喝也要喝對方法，要跟水作一比五的稀釋，喝下去身體才不會凍未條！當對醋罈子，才不會變成藥罐子。（記者黃敏惠、方起年報導）