以老饕接招節目走紅全球的美國名廚鮑伯，再次挑戰自我，他要在六天內學會快速剝生蠔，還要和剝殼高手同台較勁，過程中吃足苦頭。

　　想吃到美味生蠔可不容易，得用鋒利的小刀剝開硬殼，切斷生蠔的閉殼肌，才能品嚐到鮮甜多汁的大粒生蠔，但專業剝殼要快又乾淨，還不能傷到生蠔，真是件難事。

　　連續八屆的剝殼冠軍親自教授秘訣，果然速度快多了，但是一不小心利刃和破裂的利殼就可能割傷自己的手，想當剝殼高手可不是件容易的事。

　　正式比賽登場，看看專業女子組動作有多俐落，三兩下就剝完24顆生蠔，輪到鮑伯上場，手上纏滿膠布，感覺上有點手腦不連線，3分27秒，已經是這六天來的最好成績了。

　　努力辛苦終於有代價，拿下第二名沒有辜負大師，而且十指手指頭完好如初都還在，下次再品嚐而生蠔時心中一定會很感動，不必再自己費力剝殼了。（記者何佩蓁、黃翊真報導）