新竹一位周媽媽，自己十九歲女兒是學習障礙，在外頭找不到工作，還羞於與人接觸，周媽媽決定開一家鍋貼店，從包餃子、煮湯、清理，周媽媽陪女兒一起從頭開始學習，用滿滿的母愛，替自己的孩子鋪一條路。

　　菜刀一刀一刀慢慢切青蔥，周小妹的動作雖然慢，但每一刀都很用心仔細，因為患有學習障礙，周小妹高中畢業後找工作處處碰壁，還好有媽媽，替她開了家鍋貼店。

　　學包餃子，學煎鍋貼，周小妹學習的那一年，過程比別人更辛苦，甚至還燙傷，周媽媽看在眼裡更心酸，但還是陪著女兒一起做、一起學，雖然周小妹包餃子動作慢、說話也慢，不過知情的客人不會催促，反到現在她能夠自己煮得一手好湯，讓大家都稱讚。

　　不管是清理、料理，現在周小妹都能一手包辦，周媽媽用母愛替孩子鋪路，這一盤亮晶晶的餃子，不只看得到用心，還能吃到滿滿的母愛。（記者莊明憲 彭佳芸報導）