小小一顆鳥蛋竟能創造上億產值！屏東鵪鶉大王發揮創意，把鳥蛋加工成「溫泉蛋」、「巧克力蛋」、「醬油蛋」、「咖啡蛋」，成功行銷日本歐美，成了另類的台灣之光。

　　一顆顆鵪鶉蛋，穩穩的放置在機器上剝蛋殼、洗皮、加工，鵪鶉蛋也能搖身一變成為迷你茶葉蛋、水晶皮蛋，甚至是巧克力蛋。

　　幕後推手是這位有鵪鶉大王之稱的林清涼，他從港務局的修船師父轉行創業，把鵪鶉蛋帶上國際舞台，現在希望藉兩岸三通契機，進攻中國市場。

　　林清涼從一個「撿卵囝仔」成為「鵪鶉大王」，他認為蛋加工產業尤重創新，加點創意，蛋也可以變得很值錢。

　　回想早期物質缺乏年代，鵪鶉蛋的香醇滋味是許多人共同的記憶，經過２０多年努力，林清涼養殖場一天可以產十二萬顆鵪鶉蛋，就連歐美和日本都對台灣鵪鶉蛋的品質很感興趣，小小一顆蛋，創造出上億元產值，也成了把傳統農業走上精緻化農業的台灣之光！