每年農曆十月十五是客家人的下元節，客家鄉親有個習俗叫做「打新丁」，作紅龜粿來酬神，為了延續傳統，苗栗頭屋國中特別找來老師傅，教國中生如何做粿，傳承習俗。

　　苗栗縣頭屋是傳統客家鄉，過去因為人口外移影響導致頭屋國中的學生數逐年下降，不過今年新生卻暴增二十人，學生總人數２２７人增至２４７人，班級數也從原本的八個班級增到九個班級，看到學生人數快速成長校方十分開心，特別舉辦「添丁　添福 打新丁」活動。

　　打新丁是客家人傳統習俗，通常家裡有人生下狀丁的第二年就會做很多紅龜粿來酬謝神明，有添福長壽之意，因此校方也特別邀請到做粿老師傅示範新丁粄製作，讓學生瞭解這項習俗。

　　此外為了象徵尊師重道學生們還把做好的新丁粄獻給學校老師，並把寫有祈福卡的紅燈籠掛滿會場，充滿客家味的傳統活動讓在場學生上了一堂很寶貴的鄉土課程。（記者巫召清報導）