台灣的食神，到底是誰呢？今天台北舉辦廚藝達人初賽，北部、有十幾所餐飲學校參賽，同學們各個磨刀霍霍、要大顯身手！

　　一共十八個學校的參賽隊伍紛紛拿出十八般武藝ＰＫ，南北大車拼問鼎２００８廚藝寶座，試試牛肉、海鮮、雞胸肉這三樣主菜能做到什麼樣火侯，有的人顧及健康，吃蝦還要配山藥。一位小廚師幫大家省荷包，千層牛肉，什麼口味都吃得到，牛肉配薯餅、配壽司、配蒜片，就有三種吃法。光想這些料理怎麼讓人胃口大開，就睡不好覺，每位參賽者平均一天花上十個小時研究料理。甚至有人還做夢夢到拿金牌。

　　要打進前十強，不僅要不怕熱，還要不怕客人毒舌，數十位老師假扮客人甲，出狀況題考考大家。不只手藝要好，還要不怕澳客。要當台灣食神，內場要ＩＱ，外場也要靠ＥＱ，客人才會說ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ！﹝記者黃敏惠、戴榮賢、SNG小組報導﹞