能源短缺的問題，在未來必定將越來越嚴重，有一群人卻是早已身體力行節省能源，他們不但用太陽能來煮食物，也用各種對環境友善的清潔方式，來清洗生活用品。

　　在太陽底下悶燒了兩個多鐘頭，這一鍋鍋的食物一打開，立刻香氣四溢，熟透的南瓜和蘋果，令人看了食指大動，忍不住要來嚐一口。小朋友吃的是津津有味，但你絕對想不到，這些食物完全沒有用到任何的瓦斯或柴火，單靠太陽就能把東西給煮熟，而且方法很簡單，只要在舊紙箱上貼上鋁箔紙，用深色的鍋子來裝食物，再用玻璃來蓋住，就是一套環保的太陽能炊具。

　　在台灣待了十幾年的彼得說，雖然這類的烹飪方式，目前大多在燃料短缺的落後國家推廣，但像台灣這類的富裕國家，其實更該有危機意識。相對於節能，主婦聯盟更是從很早開始，就努力推廣環保的清潔用品。

　　不管是用白醋加上小蘇打來做清潔濟，或是用回鍋油來做肥皂，無非就是希望更多主婦，轉變觀念，採用不具環境賀爾蒙的清潔方式，讓我們的地球更美麗。﹝記者蘇玲瑤　蔣龍祥報導﹞