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越南道地三明治 清爽開胃好滋味

2008-07-31 10:22:00 / /
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  帶您去吃不一樣的異國小吃,就在南投魚池鄉,一名嫁來台灣的越南籍配偶,將自己越南老家的小吃,帶來台灣分享,酸甜適中的口感,非常美味。

  夜晚在南投魚池鄉的這排民宅,小攤子前老闆娘,忙進忙出,瞧瞧是什麼好料,從烤爐中,拿出比法國麵包,還要小一個SIZE,老闆娘切小黃瓜,還有肥豬肉,跟火腿,一分為二,這是越南口味的三明治。

  清爽又開胃的三明治,老闆娘還有這道招牌菜,雞肉青木瓜,先削皮切絲,當作底盤,上頭加上雞肉,還有花生顆粒和肉鬆,還有這樣老闆娘的秘密武器醬汁,客人吃了大為驚人。

  這家小吃店,是一人店家,忙碌的是嫁來台灣九年的楊姓老闆娘,當初只是為了讓台灣民眾嚐鮮,沒想到客人越來越多,不一樣的異國美食,可是道地的越南小吃,民眾接受度如何,看客人反應就知道。
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