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策馬下海捕蝦 比利時傳承五百年

2007-08-22 12:27:00 / /
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【釣蝦】,在台灣是非常普遍的休閒活動,一根釣竿,一張矮凳子,就可以消磨個大半天。在歐洲的比利時,當地人卻是騎在馬背上,直接走進海中去撈蝦,非常特別。

穿著鮮黃色的雨衣,比利時的漁夫要出海了,但他們不駕漁船,反而是騎在馬背上,直接下海。沒想到就這麼在海水裡走一趟,馬匹身體兩旁拖著的長長漁網裡,已經裝滿了活跳跳的鮮蝦,等在沙灘上的小朋友,迫不及待地圍了上去,搶著要看剛剛撈起來的蝦子。

在北海地區,騎馬補蝦已經有好幾百年的傳統,十六世紀的時候,農夫就是這騎著馬,到海裡撈些小魚小蝦,當作肥料。可是,現在撈起來的蝦子,都會被做成美味的海鮮料理。

不過,騎馬撈蝦的傳統,在英國、法國和荷蘭等地都已經失傳了,現在就只剩下比利時,還看得到這種魚蝦滿馬車的景象。(彭尚興 報導)
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