什麼樣的咖啡，五百公克要價近兩萬台幣呢？南亞的印尼，有種麝香貓咖啡，就是這麼貴。它是怎麼生產出來的呢？一起去看看。

空氣中，彌漫著一股咖啡香。找三五好友，一起品嚐，共渡個悠閒下午，真是人生一大享受。如果又喝到咖啡中的極品，麝香貓咖啡的話，一切就更完美了。位處熱帶的印尼，原本就是世界咖啡生產國之一。但一般人只知道印尼的爪哇咖啡，而帶有淡淡巧克力香的印尼麝香貓咖啡，才真正是饕客行家的首選。

產自於爪哇和蘇門達臘一帶的麝香貓咖啡，雖是咖啡中的極品，但大家若是知道它的來源，恐怕要避之為恐不及了。原來印尼島上有一種叫做麝香貓的保育類狸貓，喜歡吃熟的咖啡果實，果實裡的咖啡豆不會被消化，就會被排泄出來，咖啡豆在經過狸貓的腸子時中，被腸子裡的細菌發酵，放出來的就是發酵好的咖啡豆。由於口感特殊，產量稀少，身價自然不低，五百克左右的咖啡豆，就要價近兩萬台幣。不過對於愛喝咖啡的人來說，能夠嚐一口這咖啡中的極品，多付點代價也值得的。