三百六十五行新行業，在美國佛羅里達州有鱷魚摔角手，吸引觀光客。

詹姆斯是有十七年經驗的鱷魚摔角老手，對鱷魚的習性嘹如指掌。

鱷魚摔角是極度危險的職業，即是像詹姆斯這樣的老，也曾經九度被鱷魚咬傷，但是現在他卻面臨更大的風險。

因為過去鱷魚養殖場是佛羅里達州原住民的生財之道，但是現在業者紛紛改建為觀光賭場，鱷魚摔角手開始沒落。儘管如此，史考特還是非常嚮往這份職業。

儘管才13歲，年齡比這些鱷魚還小，史考特卻已經可以應付身長四呎以下的小鱷魚了。只是他可能不知道，職場的風險，其實比鱷魚的利牙更可。(彭尚興)