一般我們在市場上看到的馬鈴薯，都是圓圓、土黃色的品種。而祕魯的農業學家經過多年研究，成功培育出不同品種的馬鈴薯。這些馬鈴薯，除了外型多樣外，連顏色也多樣，有紅有綠，一起到祕魯安地斯山看看怪馬鈴薯。

安地斯山上的原住民部落【艾馬拉族】，族人正忙碌的採收馬鈴薯。能看到這樣豐收的景象，族人的心情比誰都高興。在農業專家的指導下，經過多年培育，種植於安地斯山的馬鈴薯，品種越來越多樣化。這些五顏六色，奇形怪狀的馬鈴薯，雖然外型奇特，不過，口味絕對不輸一般在市場上看到的土黃色馬鈴薯。此外，這種新品種，經過改良後，也比較不容易到寄生蟲侵害。

採收後的馬鈴薯，立刻被烹調成馬鈴薯大餐，大快享用的同時，艾馬拉族人將繼續努力，培育出更多的怪怪馬鈴薯。(張曉怡 報導)