小孩挑食，不吃紅蘿葡、青菜，讓家長很頭痛。美國就有飲食專家教父母親，透過簡單遊戲，讓小孩不挑食，還真的滿有效的，帶你了解。

　　從這名十歲美國男童『派屈克』的極端例子，可以看出獎勵飲食對他和家長們的幫助。由於出生時食道和胃沒有連結，以及小腸吸收不良等問題，灌食就是派屈克吸收營養的方式，所以等到要正常吃三餐時，更是困難重重。而小朋友不喜歡的青菜、紅蘿蔔等，更是碰都不碰。

　　爸媽說，派屈克除了雞塊外，什麼都不吃！但經過飲食獎勵法的調教，也就是只要吃下餐桌上的食物，就可以累積玩電動玩具的時數，兩個月之後，派屈克對食物的態度有了明顯變化。專家表示，兒童小時候被強迫餵食的恐懼經歷，造成他們拿食物來抗爭，而且大人往往會投降，更鼓勵了餐桌小惡魔拿食物當武器。因此透過簡單的獎勵方法，很容易讓孩子恢復對食物的興趣和信心，不用強迫，就會甘心樂意的把餐盤裡的食物吃光光。已經氣餒的家長，不妨試試看。(賴百忍 報導)