不只香蕉滯銷，花椰菜也天氣熱，吃火鍋的人變少，嚴重滯銷，彰化產地價格暴跌，從每公斤十塊錢跌到六塊，農民乾脆把賣不出去的花椰菜曬成菜乾，減少損失‧
來到彰化埔田鄉，菜田裡，到處都看得到農民忙著採收花椰菜。

每一顆花椰菜都長得又大又漂亮，不過農民流汗收割，臉上卻看不到半點喜悅。
農民氣得把花椰菜摔在地上發洩情緒，因為辛苦耕耘好幾個月，到頭來卻賣不到好價錢，一公斤剩不到六塊錢的收購價，根本夠不上成本，賣越多等於賠越多，不過氣歸氣，賣不出去的花椰菜還是得想想法。

窮則變，變則通，花椰菜曬成菜乾，減輕不少損失，事實上國人吃的花椰菜，有三分之二以上，全都來自彰化埔盬，現在面臨滯銷，公所也希望政府高層幫幫忙。希望大家多吃香蕉也多多愛用花椰菜，當然更希望老天爺幫幫忙，冬天趕快來，花椰菜用量大增，菜農也才有春天。