飯後來點水果，有益健康，但可別讓水果壞了你的身體。不久前，消基會才警告，不少切片盒裝的水果，是經過漂白。衛生單位也展開查緝，但事過境遷，華視記者追蹤發現，業者為了讓水果看起來賣相更好，還是照用漂白劑，而且是工業用漂白劑吊白塊，放上好幾天，水果都不會變黃。 　 蘋果、水梨、還有芭樂，切片水果弄成一袋一袋，全都擺在攤子上賣，這些水果，肉呈現亮麗光澤的白色，看起來似乎美味可口，但是小心摻有化學藥劑的吊白塊，其中吃下肚很有可能會中毒。吊白塊水果底有多氾濫？我們分別從五個水果攤，買回九種水果做測試。 　 第一天，九樣水果果肉顏色，都呈現光澤的白色，但是過了四天，其他水果都已經發黃，只有編號二的'芭樂，果肉還是白色如昔。我們再把這些水果，依照購買地點送進實驗室進一步檢驗。 　　首先是公館路邊攤所賣的水梨芭樂跟李子，羅斯福路水果攤買回的蓮霧水梨跟芭樂，延平北路水果攤賣的切片蘋果，廣州街夜市處理過的土芭樂，還有廣州街口的大顆芭樂，一共九樣水果，滴上這一滴所謂藍吊試劑在果肉上，沒有添加吊白塊的水果，果肉呈現試劑的原色，也就是藍紫色，但是有添加吊白塊的水果，試劑一滴，立刻跟吊白塊混雜在一起吸收，呈現無色或是淡黃色。 　 檢測結果出爐，我們在公館夜市買的芭樂，竟然含有吊白塊的成分，難怪芭樂已經擺了整整四天，卻完全沒有變黃；而旁邊沒有添加吊白塊芭樂，已經出現微黃色。這樣的水果就大剌剌的在攤子上賣，您吃的安心嗎？