台東縱谷青梅進入了盛產期，週休二日不妨親子結伴來一趟踏青、採梅行，順便品嚐梅子風味餐。台東縱谷延平鄉、鹿野鄉、海端鄉、卑南鄉等鄉鎮的梅子，最近陸續進入了採收期，青脆帶點透明的梅子，數公尺外，就能讓人感受到酸溜溜的滋味。